
调查显示:中国学生食品安全意识较美日韩高
【共同社4月9日电】日本青少年研究所(位于东京)在日美中韩四国进行调查后发现,日本高中生在购买食品时的安全意识较低。四个国家中安全意识最高的是中国学生,据分析,这可能是受到残留农药等国内食品问题严峻的影响所致。
去年10至11月,研究所对4个国家的76所公私立高中约5400名学生进行了调查。
结果显示,针对是否“在购买食品时确认其安全性”的提问,回答“完全是这样”的日本高中生最少,仅为13%,而中国是其3倍以上的42%。韩国为20%、美国为18%。
回答“购买食品时曾担心其安全性”的中国学生也属最多为74%,其次是韩国的64%,日本的60%,美国的53%。认为“自己常买对健康有益的无农药食品”的学生,中国为76%,韩国为45%,美国为38%,日本则为34%。
该研究所的中国籍研究员胡霞分析称,“虽然发生了多起有关食品安全的事件,但日本学生的自我保护意识仍然较低”,另一方面她也指出,“中国目前存在农药及食品加工厂的卫生管理问题,因此许多家庭都教育孩子要学会判断食品的安全与否。”
去年10至11月,研究所对4个国家的76所公私立高中约5400名学生进行了调查。
结果显示,针对是否“在购买食品时确认其安全性”的提问,回答“完全是这样”的日本高中生最少,仅为13%,而中国是其3倍以上的42%。韩国为20%、美国为18%。
回答“购买食品时曾担心其安全性”的中国学生也属最多为74%,其次是韩国的64%,日本的60%,美国的53%。认为“自己常买对健康有益的无农药食品”的学生,中国为76%,韩国为45%,美国为38%,日本则为34%。
该研究所的中国籍研究员胡霞分析称,“虽然发生了多起有关食品安全的事件,但日本学生的自我保护意识仍然较低”,另一方面她也指出,“中国目前存在农药及食品加工厂的卫生管理问题,因此许多家庭都教育孩子要学会判断食品的安全与否。”
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